Sayur Asem Betawi.
Kamu dapat membuat Sayur Asem Betawi menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Sayur Asem Betawi
- Kamu Membutuhkan Bahan utama :.
- Kamu Membutuhkan 1 genggam Kacang tanah.
- Siapkan 1/4 buah Labuh putih.
- Siapkan 10 lajur kacang panjang.
- Kamu Membutuhkan 2 buah Terong.
- Kamu Membutuhkan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 2 buah cabe merah, buang biji nya.
- Siapkan 1/4 sdt terasi.
- Siapkan Bumbu geprek :.
- Siapkan 2 cm Lengkuas.
- Kamu Membutuhkan 2 lembar Daun salam.
- Siapkan Penyedap : garam, gula, royco.
Sayur Asem Betawi langkah langkah
- Potong2 sayuran sesuai selera..
- Uleg halus bawang merah dan cabe..
- Rebus air 750 ml sampai mendidih. Masukkan kacang tanah. Tunggu agak lama sekiranya sampai kacang tanah matang. Lalu masukkan sayuran lainnya..
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan lengkuas geprek + daun salam..
- Tambahkan penyedap. Tunggu mendidih dan sayuran nya matang. Koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan..