36. Sayur Asem Jakarta.
Kamu dapat memasak 36. Sayur Asem Jakarta menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari 36. Sayur Asem Jakarta
- Kamu Membutuhkan 1 ikat kacang panjang.
- Siapkan 2 bh manisa.
- Kamu Membutuhkan 1 bh jagung manis.
- Siapkan 50 grm buah melinjo.
- Kamu Membutuhkan Segenggam cambah kedelai.
- Siapkan Segenggam daun so.
- Kamu Membutuhkan 1 ruas laos.
- Siapkan 3 lmbr daun salam.
- Kamu Membutuhkan 5 bh blimbing wuluh.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt asem jawa.
- Kamu Membutuhkan Bumbu Halus :.
- Kamu Membutuhkan 3 bh cabe merah.
- Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 3 butir bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 3 butir kemiri.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
36. Sayur Asem Jakarta instruksi
- Kacang panjang di petik sesuai selera, jagung manis dipotong" dan manisa dikupas lalu dipotong dadu kemudian dicuci dan ditiriskan.
- Cambah kedelai, melinjo, daun melinjo dicuci kemudian tiriskan.
- Blimbing wuluh dicuci lalu dipotong potong.
- Didihkan air dalam panci secukupnya setelah mendidih masukkan bumbu yg sdh dihaluskan, laos, asem dan daun salam, tambahkan garam gula dan kaldu bubuk, setelah itu masukkan jagung manis dan blimbing wuluh, aduk sebentar sampai mendidih lalu masukkan manisa aduk aduk lagi.
- Setelah mendidih lagi masukkan melinjo, diaduk sebentar tunggu beberapa saat lalu masukkan kacang panjang aduk" lagi sebentar kemudian masukkan cambah kedelai.
- Jangan lupa test rasa klo rasa udh pas dan sayuran udh mulai matang terakhir masukkan daun melinjo aduk" sebentar sampai daun melinjo layu, lalu matikan kompor, sayur asem siap dihidangkan.