RESEP: LEZAT Sayur Asem

Sayur Asem. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.

Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Kamu dapat membuat Sayur Asem menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Sayur Asem

1. Siapkan Bahan :.
2. Siapkan 1 L air.
3. Kamu Membutuhkan 1 tungkul jagung.
4. Kamu Membutuhkan 2 buah baby labu siam.
5. Kamu Membutuhkan 4 lembar kol.
6. Siapkan 3 helai kacang panjang.
7. Siapkan 1 genggam melinjo.
8. Siapkan 1 sdm kacang tanah.
9. Siapkan 1 buah tomat.
10. Kamu Membutuhkan 2 lembar daun salam.
11. Kamu Membutuhkan 1 ruas lengkuas.
12. Siapkan 1 lembar asam potong.
13. Kamu Membutuhkan Bumbu halus :.
14. Siapkan 4 siung bawang merah.
15. Kamu Membutuhkan 1 siung bawang putih.
16. Kamu Membutuhkan 1 butir kemiri.
17. Siapkan 2 buah cabe merah.
18. Siapkan 5 gr terasi matang.

Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup. This Sundanese soup is packed with plenty of fresh vegetables.

Sayur Asem instruksi

1. Kupas, lalu bersihkan masing masing sayuran.
2. Siapkan panci, lalu rebus air.
3. SeTelah mendidih, masukkan sayuran dengan tingkat kematangan paling lama.
4. Masukkan, daun salam, lengkuas, dan bumbu halus.
5. Masak hingga mendidih, lalu beri garam, gula dan kaldu bubuk.
6. Yg terakhir, masukkan asam dan tomat. Masak sebentar koreksi rasa, lalu matikan api dan angkat.
7. Siap disajikan.

Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa. Rasa kuah segar dan asam berpadu dengan baik dengan sayuran di dalamnya. Sayur ini adalah sayur legendaris masyarakat Indonesia. Sampai saat ini sayur asem masih diminati banyak Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja.