Sayur asem. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.

Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Kamu dapat membuat Sayur asem menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Sayur asem

Kamu Membutuhkan 2 buah jagung manis potong sesuai selera.
Siapkan 3 ons tewel/nangka potong potong sesuai selera.
Kamu Membutuhkan 5 btg kacang panjang potong potong sesuai selera.
Siapkan 1 buah Labu sium atau labu jipang dipotong potong sesuai selera.
Siapkan 100 gr buah melinjo.
Siapkan 100 gr kacang tanah.
Kamu Membutuhkan Bumbu cemplung:.
Siapkan 2 lbr daun salam.
Kamu Membutuhkan Segenggam daun melinjo.
Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
Siapkan Bumbu halus:.
Kamu Membutuhkan 10 siung bawang merah.
Siapkan 2 siung bawang putih.
Siapkan 5 cabai merah keriting.
Siapkan 2 buah terasi abc.
Kamu Membutuhkan 1 batang sere.
Siapkan 2 buah kemiri.

Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup. This Sundanese soup is packed with plenty of fresh vegetables. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah.

Sayur asem instruksi

Cuci bersih semua sayuran kemudian potong2 sesuai selera sisihkan.
Rebus air dalam panci,sampai mendidih,kemudian masukkan semua sayuran dan bumbu halus serta bumbu cemplung.
Setelah mendidih,kasih gula garam,koreksi rasa,sajikan selagi hangat..

Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa. Sayur ini adalah sayur legendaris masyarakat Indonesia. Sampai saat ini sayur asem masih diminati banyak Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja.