RESEP: SEDAP Sayur Asem

Sayur Asem.

Kamu dapat membuat Sayur Asem menggunakan 19 bahan dan 2 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Sayur Asem

1. Kamu Membutuhkan 100 gr Daun melinjo, ambil yg mudanya aja.
2. Kamu Membutuhkan 50 gr Kacang panjang, potong2.
3. Siapkan 1 buah Labu siam, potong dadu.
4. Kamu Membutuhkan 1 buah Terong, potong sesuai selera.
5. Kamu Membutuhkan 1 genggam Kacang tanah.
6. Siapkan 2 buah Jagung manis, potong sesuai selera.
7. Kamu Membutuhkan 50 gr Buah melinjo.
8. Siapkan 2 ruas Lengkuas, geprek.
9. Kamu Membutuhkan 3 lembar Daun salam.
10. Siapkan secukupnya Asem jawa.
11. Siapkan secukupnya Gula merah.
12. Siapkan secukupnya Garam.
13. Kamu Membutuhkan secukupnya Kaldu bubuk.
14. Kamu Membutuhkan 1,5 liter air.
15. Kamu Membutuhkan Bumbu halus ;.
16. Kamu Membutuhkan 7 siung Bawang merah.
17. Siapkan 13 biji Cabe merah.
18. Siapkan 10 biji Cabe rawit merah (optional, yg ga suka bisa di skip).
19. Kamu Membutuhkan Air secukupnya untuk ngeblender.

Sayur Asem langkah langkah

1. Rebus air lalu masukkan bumbu yg sudah di haluskan (me : blender), lalu masukkan gula merah, garam, asam jawa, kaldu bubuk, labu siam, terong, kacang tanah, jagung manis, buah melinjo, lengkuas dan daun salam...sampai agak lunak lalu koreksi rasa...
2. Setelah lunak labu siam dan kawan2nya..lalu masukkan kacang panjang dan daun melinjonya...aduk rata..matikan api..sayur asem siap di hidangkan😊😊.