Sayur Asem Pedas Patin.
Kamu dapat memasak Sayur Asem Pedas Patin menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Sayur Asem Pedas Patin
- Siapkan 6 potong Patin(Cuci bersih).
- Kamu Membutuhkan Secukupnya Kol (Potong2).
- Kamu Membutuhkan Secukupnya Kacang Panjang (Potong2).
- Siapkan Tomat (Iris).
- Kamu Membutuhkan Laos (Geprek).
- Siapkan Serai (Geprek).
- Siapkan Asam Jawa (Secukupnya).
- Kamu Membutuhkan Gula (Secukupnya).
- Kamu Membutuhkan Garam(Secukupnya).
- Kamu Membutuhkan Penyedap rasa (Secukupnya).
- Siapkan Lada (Secukupnya).
- Kamu Membutuhkan Bumbu Halus :.
- Kamu Membutuhkan 8 Bamer.
- Siapkan 4 Baput.
- Kamu Membutuhkan 2 biji Kemiri.
- Kamu Membutuhkan 1 ruas Kunyit.
- Siapkan Cabe rawit / Cabe Kriting (Sesuai selera).
Sayur Asem Pedas Patin langkah langkah
- Potong2 Kol,Kacang,Tomat lalu bersihkan. Masukkan Bumbu halus ke ikan patin campur rata..
- Didihkan air lalu masukkan Ikan patin beserta bumbu halus,Laos,Serai yg sudah di geprek..
- Kalau ikan sudah setengah matang masukkan kacang panjang beserta Garam,gula,penyedap rasa,asam jawa,lada (sambil koreksi rasa)..
- Terakhir masukkan kol&tomat. Diamkan sebentar..
- Sayur Asem Pedas "Patin" ala Dapur_Putri siap dihidangkan. Selamat Mencoba.