RESEP: Tasty Sayur aSem Sunda

Sayur aSem Sunda.

Kamu dapat memasak Sayur aSem Sunda menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Sayur aSem Sunda

1. Kamu Membutuhkan 1 bh jagung potong melingkar.
2. Siapkan 1 bh labu siam pot kotak.
3. Siapkan 5 lonjor kacang panjang pot sesuai selera.
4. Kamu Membutuhkan Segenggam melinjo dan daun nya.
5. Siapkan 100 gr kacang tanah.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Kamu Membutuhkan 4 sdm air asam jawa.
8. Siapkan 3 cm lengkuas memarkan.
9. Siapkan Secukup nya garam, gula dan kaldu bubuk.
10. Siapkan Secukup nya air.
11. Siapkan Bumbu Halus :.
12. Kamu Membutuhkan 1 bungkus terasi bakar.
13. Kamu Membutuhkan 40 gr gula merah sisir halus.
14. Siapkan 8 bh bawang merah.
15. Kamu Membutuhkan 5 bh bawang putih.
16. Kamu Membutuhkan 3 bh cabe merah keriting.
17. Siapkan 5 bh kemiri sangrai.

Sayur aSem Sunda langkah langkah

1. Didihkan air secukup nya lalu rebus sayuran keras jagung, melinjo dan kacang tanah biarkan sayurang hingga setengah matang.
2. Panaskan minyak secukup nya lalu tumis bumbu halus hingga harum masukan lengkuas dan daun salam aduk hingga bumbu matang.
3. Masukan bumbu kedalam panci lalu masukan labu siam beri garam, gula dan kaldu bubuk aduk koreksi rasa. Biar kan labu hingga stengah matang.
4. Terahir masukan daun melinjo dan kacang panjang aduk rata koreksi rasa kembali. Kalo sudah ok mati kan kompor sajikan.