Cara Mudah untuk Memasak ENAK Nasi uduk rice cooker

Nasi uduk rice cooker. Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk.

Masak nasi uduk kian praktis karena bisa menggunakan rice cooker. Kamu hanya perlu mencuci beras seperti biasa dan menumis bumbu untuk memberi rasa serta aroma pada beras yang dimasak. Sisanya, siapkan lauk untuk nasi uduk seperti dadar telur, bihun goreng, dan kering tempe. Kamu dapat memasak Nasi uduk rice cooker menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Nasi uduk rice cooker

1. Siapkan 500 gr (3 cangkir) beras).
2. Siapkan 1 serai, belah ujungnya dan memarkan.
3. Kamu Membutuhkan 3 lembar daun salam.
4. Siapkan 2 lembar daun jeruk, dirobek.
5. Kamu Membutuhkan 1.5-2 sdt garam.
6. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.
7. Siapkan 2 lembar daun pandan.
8. Siapkan Lengkuas secukupnya (saya pakai sedikit saja, takut anak2 ga doyan).
9. Kamu Membutuhkan Jahe secukupnya (saya palao sedikit saja, takut anak2 ga doyan).
10. Siapkan 65 ml santan (saya pakai santan bubuk sekitar 3-5 sdm dan ditambah air 65 ml atau sesuai selera).
11. Kamu Membutuhkan Air sesuai dengan takaran masak beras.

Membuat nasi uduk dengan rice cooker merupakan cara memasak yang paling mudah dan praktis. Kamu juga bisa mencobanya sendiri di rumah! Selain dengan rice cooker, nasi uduk juga bisa dibuat menggunakan magic com. Cara membuatnya pun tidak berbeda jauh dengan menggunakan.

Nasi uduk rice cooker instruksi

1. Cuci beras dan masukkan ke dalam rice cooker..
2. Masukkan semua bahan ke dalam rice cooker dan aduk hingga rata. Tes rasa..
3. Klik tombol cook di rice cooker dan tunggu hingga matang..
4. Bila sudah matang, aduk nasi sampai semua tercampur dan klik lagi tombol cook..
5. Bila sudah berpindah ke warm. Diamkan 10-20 menit dan cabut kabelnya. Aduk-aduk lagi dan siap untuk disantap.

Umumnya pedagang nasi uduk menggunakan beras pera super (harganya lebih mahal). Keunggulan beras ini meskipun dikasih banyak air, nasi tetap mencar-mencar (tidak lengket/gumpal) dan nasinyapun tidak keras(empuk). Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker. Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal.