RESEP: LEZAT Nasi Uduk Rice Cooker

Nasi Uduk Rice Cooker. Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk.

Masak nasi uduk kian praktis karena bisa menggunakan rice cooker. Kamu hanya perlu mencuci beras seperti biasa dan menumis bumbu untuk memberi rasa serta aroma pada beras yang dimasak. Sisanya, siapkan lauk untuk nasi uduk seperti dadar telur, bihun goreng, dan kering tempe. Kamu dapat membuat Nasi Uduk Rice Cooker menggunakan 8 bahan dan 2 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Nasi Uduk Rice Cooker

1. Kamu Membutuhkan 3 cup beras putih.
2. Siapkan 130 ml santan instan.
3. Kamu Membutuhkan 4-5 lembar daun pandan, daun salam, daun jeruk.
4. Siapkan 2-3 ruas jari lengkuas (geprek).
5. Siapkan 2-3 batang serai (geprek).
6. Kamu Membutuhkan Secukupnya garam.
7. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (boleh skip, selera ya).
8. Siapkan Secukupnya air (sesuaikan dengan beras masing- masing).

Membuat nasi uduk dengan rice cooker merupakan cara memasak yang paling mudah dan praktis. Kamu juga bisa mencobanya sendiri di rumah! Selain dengan rice cooker, nasi uduk juga bisa dibuat menggunakan magic com. Cara membuatnya pun tidak berbeda jauh dengan menggunakan.

Nasi Uduk Rice Cooker langkah langkah

1. Cuci beras sampai bersih, tambahkan air secukupnya (takaran air seperti masak nasi biasa ya tapi kurangi sedikit), garam, kaldu bubuk, santan, semua daun, lengkuas dan serai kemudian aduk rata, masak di rice cooker sampai matang.
2. Jika tombol cook sudah berpindah ke tombol warm, segera buka rice cooker, aduk merata, cicipi jika kurang asin boleh di tambah, setelah sudah teraduk rata dan rasa pas tutup kembali rice cooker dan biarkan beberapa saat sampai tanak sebelum di hidangkan. Nasi uduk siapp, wangii 😋.

Umumnya pedagang nasi uduk menggunakan beras pera super (harganya lebih mahal). Keunggulan beras ini meskipun dikasih banyak air, nasi tetap mencar-mencar (tidak lengket/gumpal) dan nasinyapun tidak keras(empuk). Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker. Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal.