Nasi uduk. Nasi Uduk vs Nasi Lemak - Which one is better? Makanan Jalanan Jakarta - Nasi Uduk LAUK TERKOMPLIT + Martabak Pecenongan + Gado-Gado OLDSKOOL. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk.
Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket. Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Nasi uduk atau dalam bahasa Belanda Rijst vermengd met onrust van de liefde atau disingkat Jaloerse rijst adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar nasi putih yang diaron dan dikukus dengan santan, serta dibumbui dengan pala, kayu manis, jahe, daun serai dan merica. Kamu dapat membuat Nasi uduk menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Nasi uduk
- Kamu Membutuhkan 3 cup beras.
- Siapkan 200 ml santan kental.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya air (sesuaikan dengan jenis berasnya).
- Kamu Membutuhkan 3 btg sereh (geprek).
- Siapkan 1 ruas jari jempol lengkuas (iris).
- Siapkan 1 ruas jari jempol jahe (iris).
- Kamu Membutuhkan 4 lbr daun salam.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Kamu Membutuhkan 3 sdm minyak goreng.
Konon, nasi uduk ini berasal dari kawasan Kebon Kacang, Jakarta sehingga sekarang banyak penjual nasi uduk yang memberi embel-embel 'Kebon Kacang' di tokonya untuk menarik pembeli. ΠΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ²ΠΈΡΡ ΠΎΡ Nasi Uduk Family (@UdukFams). Cara Membuat Resep Nasi Uduk Betawi Bumbu Komplit Bisa Dikukus Atau Menggunakan Rice Cooker atau Magic Com Dengan Sambal Bumbu Kacang, Kering Tempe Mudah Sederhana. Nasi uduk ini sajian adalah sajian yg tetap eksis dan bahkan makin populer. Wash and drain the rice in a sieve or colander.
Nasi uduk instruksi
- Campur air & santan kental juga d.salam sereh lengkuas jahe garam. Masak hingga mendidih sambil trus diaduk supaya santan ga pecah.
- Cuci beras lalu campur kerebusan santan, masak sampai beras menjadi nasi aron (kalo dirasa masih keras berasnya boleh ditambah secukupnya air).
- Setelah menjadi nasi aron tuang minyak bawang goreng aduk merata. Kukus nasi uduk selama +/- 30menit/hingga matang.
- Tata di piring nasi uduknya tabur dengan bawang goreng & kroni2nya ππππ.
Resep nasi uduk betawi paling enak dan komplit. Nasi uduk juga termasuk resep masakan jawa, hal ini karena kita menemukan berbagai macam nasi uduk pada setiap daerah. Nasi uduk literally means mixed rice in Indonesian. The name describes the dish preparation itself which requires more ingredients than common rice cooking and also varieties additional side dishes. Nasi Uduk sudah menjadi makanan favorit orang Jakarta sejak lama.