Nasi uduk rice cooker. Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk.
Masak nasi uduk kian praktis karena bisa menggunakan rice cooker.
Kamu hanya perlu mencuci beras seperti biasa dan menumis bumbu untuk memberi rasa serta aroma pada beras yang dimasak.
Sisanya, siapkan lauk untuk nasi uduk seperti dadar telur, bihun goreng, dan kering tempe.
Kamu dapat membuat Nasi uduk rice cooker menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Nasi uduk rice cooker
- Kamu Membutuhkan 1 liter beras.
- Kamu Membutuhkan 1 bungkus santan kara.
- Kamu Membutuhkan Secukup nya garam.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Kamu Membutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Kamu Membutuhkan 1 tangkai sereh.
Membuat nasi uduk dengan rice cooker merupakan cara memasak yang paling mudah dan praktis. Kamu juga bisa mencobanya sendiri di rumah! Selain dengan rice cooker, nasi uduk juga bisa dibuat menggunakan magic com. Cara membuatnya pun tidak berbeda jauh dengan menggunakan.
Nasi uduk rice cooker instruksi
- Siapkan rempah rempah,daun salam,sereh,lengkuas,jahe dan santan kara.
- Cuci beras sampai bersih,masukan air sesuai takaran,daun salam,sereh,lengkuas,jahe,garam dan santan kara,masak sampai matang.
- Setelah matang,buka tutup rice cooker,nanti masih ada santan yg masih menggumpal,selanjut nya aduk aduk agar santan yg menggumpal tercampur rata dengan nasi,tutup lagi rice cooker nya biarkan selama 5 menit.
- Ini adalah penampakan nasi uduk yg sdh kita aduk dan diamkan selama 5 menit di rice cooker,pulen dan enak. Apalagi kl di nikmati dengan sayur kari kuning dan bihun goreng di tambah sambal kacang,(untuk sayur kari kuning dan bihun goreng resep ny ada di akun saya juga ya bun.....😍),semoga bermanfaat dan selamat menikmati.
Umumnya pedagang nasi uduk menggunakan beras pera super (harganya lebih mahal). Keunggulan beras ini meskipun dikasih banyak air, nasi tetap mencar-mencar (tidak lengket/gumpal) dan nasinyapun tidak keras(empuk). Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker. Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal.