Nasi uduk daun jeruk. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan Kemudian blender atau dapat diulek, masak dan tambahkan daun jeruk, air secukupnya, garam, lada, gula serta penyedap, lalu masak sampai matang. Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country.

Haluskan kemiri dan campurkan dengan tepung bumbu daun jeruk, dan kunyit bubuk. Nasi uduk dikenal sebagai makanan khas Betawi yang menjadi menu sarapan favorit warga Jakarta. Nasi uduk dibuat dari beras yang diaron terlebih dahulu dengan air santan, daun salam, daun jeruk, laos, dan serai, untuk kemudian dikukus hingga matang. Kamu dapat memasak Nasi uduk daun jeruk menggunakan 8 bahan dan 2 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Nasi uduk daun jeruk

Siapkan 400 gr beras.
Kamu Membutuhkan 625 ml santan kental dari 1 buah kelapa (kira").
Siapkan 2 batang serai geprek.
Kamu Membutuhkan 2 ruas jahe geprek.
Siapkan Lengkuas geprek.
Kamu Membutuhkan 3 lembar daun salam.
Kamu Membutuhkan 15 lembar daun jeruk iris tipis.
Kamu Membutuhkan 2 sdt garam.

Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai. Resep Nasi Uduk - Bingung menentukan menu sarapan atau jenuh dengan menu yang sama setiap harinya?

Nasi uduk daun jeruk instruksi

Cuci bersih beras, lalu tambahkan santan kental (di kira"saja seperti kalau masak nasi, tapi jangan sampai kelembekan, karna nasi uduk yang enak itu nasinya kepyar atau ambyar 😁) masukkan juga bumbu rempah lain, aduk" lalu masak di ricecooker, ketika sudah mendidih aduk" nasi sebentar, setelah itu biarkan sampai matang..
Sajikan dengan lauk favorit.

Saatnya kini Anda melakukan inovasi rasa. Pertama, rebuslah daging sapi dengan air, daun salam, daun serai, daun jeruk, serta jahe sampai ¾ matang. Cara Membuat Resep Nasi Uduk Betawi Bumbu Komplit Bisa Dikukus Atau Menggunakan Rice Cooker atau Magic Com Dengan Sambal Bumbu Ka. Sangrai atau goreng tanpa minyak kacang tanah, irisan cabai dan daun jeruknya yang sudah dipersiapkan sebelumnya sampai matang. Membuat nasi uduk dengan rice cooker merupakan cara memasak yang paling mudah dan praktis.