Sambal Kacang (untuk Gorengan atau Nasi Uduk).
Kamu dapat membuat Sambal Kacang (untuk Gorengan atau Nasi Uduk) menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Sambal Kacang (untuk Gorengan atau Nasi Uduk)
- Kamu Membutuhkan 1 gengam kacang tanah.
- Kamu Membutuhkan 6 cabai merah keriting.
- Kamu Membutuhkan 10 cabai rawit merah.
- Kamu Membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 300 ml air.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
Sambal Kacang (untuk Gorengan atau Nasi Uduk) langkah langkah
- Goreng kacang tanah, hingga kecoklatan. Haluskan dengan blender, sisihkan.
- Goreng bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit hingga agak layu. Haluskan dengan blender, sisihkan..
- Panaskan minyak, masak bumbu halus hingga agak harum. Setelah harum, masukan kacang yg sudah dihaluskan. Masak juga hingga harum..
- Tuangkan 300 ml air aduk rata. Bumbui dengan gula pasir, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa (jika terlalu pedas bisa tambahkan gula pasir lagi). Masak hingga mendidih.