Nasi Uduk Rice Cooker.
Kamu dapat memasak Nasi Uduk Rice Cooker menggunakan 27 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Nasi Uduk Rice Cooker
- Kamu Membutuhkan 300 gram Beras (aku pake Pandan Wangi).
- Siapkan 100 ml Santan Kental (instant).
- Kamu Membutuhkan 400 ml Air.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 batang Daun Serai/Sereh.
- Siapkan 3 lembar Daun Salam.
- Siapkan 2 helai Daun Pandan (ukuran kecil).
- Kamu Membutuhkan Bahan Sambel Ijo.
- Kamu Membutuhkan 6 buah Cabai Hijau Besar.
- Siapkan 7 buah Cabai Rawit Hijau.
- Siapkan 1 buah Tomat Hijau (ukuran kecil).
- Siapkan 30 gram Teri (optional).
- Kamu Membutuhkan 1 sdt Garam.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt Gula Pasir.
- Kamu Membutuhkan 5 sdm Minyak Goreng (untuk menumis).
- Kamu Membutuhkan Bahan Telur Dadar.
- Kamu Membutuhkan 4 butir Telur Ayam.
- Kamu Membutuhkan 1 batang Daun Bawang.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Minyak.
- Kamu Membutuhkan Bahan Ayam Goreng.
- Kamu Membutuhkan 4 potong Paha Ayam (tanpa kulit dan tulang).
- Kamu Membutuhkan 2 siung Bawang Putih.
- Siapkan 2 siung Bawang Merah.
- Siapkan 2 buah Kemiri.
- Siapkan 2 sdt Garam.
- Siapkan 4 sdm Kecap Manis.
Nasi Uduk Rice Cooker langkah langkah
- Nasi Uduk: cuci beras dan masukkan semua bahan Nasi Uduk ke dalam Rice Cooker;.
- Sambel Ijo: kukus bahan mentah Sambal Ijo sampai semua layu, kemudian uleg sampai halus. Tumis Teri yang sudah direndan air panas sampai wangi, masukkan bahan yang sudah diuleg, tambahkan Garam dan Gula, aduk hingga berubah warna menjadi lebih gelap;.
- Telur Dadar: kocok Telur, tambahkan irisan Daun Bawang dan Garam, lalu masak dalam 2 sdm Minyak yang sudah panas;.
- Ayam Goreng: uleg semua bumbu, masukkan ke dalam Air mendidih, masukkan Ayam, Garam, dan Kecap, lalu ungkep sampai Air habis. Setelah ditiriskan, goreng Ayam;.
- Setelah Nasi Uduk matang, sajikan dengan Sambal Ijo, Telur Dadar, dan Ayam Goreng..