Nasi uduk rice cooker. Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk.

Masak nasi uduk kian praktis karena bisa menggunakan rice cooker. Kamu hanya perlu mencuci beras seperti biasa dan menumis bumbu untuk memberi rasa serta aroma pada beras yang dimasak. Sisanya, siapkan lauk untuk nasi uduk seperti dadar telur, bihun goreng, dan kering tempe. Kamu dapat membuat Nasi uduk rice cooker menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Nasi uduk rice cooker

Kamu Membutuhkan 1 gelas Beras.
Siapkan 100 ml santan kara.
Siapkan 4 siung bawang merah.
Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih.
Kamu Membutuhkan Daun salam.
Kamu Membutuhkan Sereh.
Kamu Membutuhkan Daun pandan.
Siapkan secukupnya Garam.
Siapkan Minyak goreng untuk menumis.

Membuat nasi uduk dengan rice cooker merupakan cara memasak yang paling mudah dan praktis. Kamu juga bisa mencobanya sendiri di rumah! Selain dengan rice cooker, nasi uduk juga bisa dibuat menggunakan magic com. Cara membuatnya pun tidak berbeda jauh dengan menggunakan.

Nasi uduk rice cooker instruksi

Bersihkan beras, lalu siapkan di wadah rice cooker.
Haluskan duo bawang lalu ditumis sampai harum, tuangkan kedalam beras.
Santan dicampur dengan air dan garam untuk menanak nasi, tuangkan ke dalam beras (biasanya 2x jumlah beras).
Masukan daun salam, sereh dan pandan lalu diaduk, kemudian tutup dan nyalakan tombol cook. Tunggu hingga matang. Sajikan.

Umumnya pedagang nasi uduk menggunakan beras pera super (harganya lebih mahal). Keunggulan beras ini meskipun dikasih banyak air, nasi tetap mencar-mencar (tidak lengket/gumpal) dan nasinyapun tidak keras(empuk). Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker. Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal.