RESEP: SEDAP Bakso Ayam

Bakso Ayam.

Kamu dapat memasak Bakso Ayam menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Bakso Ayam

1. Kamu Membutuhkan 500 gr daging ayam fillet.
2. Kamu Membutuhkan 100 gr tepung tapioka.
3. Kamu Membutuhkan 150 gr es batu.
4. Siapkan 1 butir putih telur.
5. Kamu Membutuhkan 2 sdm bawang putih goreng & dihaluskan.
6. Siapkan 2 sdm bawang merah gorenh & dihaluskan.
7. Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
8. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
9. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
10. Kamu Membutuhkan 2 sdt garam.
11. Siapkan 1 sdm minyak sayur.
12. Kamu Membutuhkan air utk merebus.

Bakso Ayam instruksi

1. Masukkan daging ayam, bawang putih, bawang merah & es batu ke dalam food processor. Lalu haluskan sampai tercampur rata..
2. Tuang adonan ke dalam wadah. Setelah itu masukkan gula, garam, kaldu bubuk, lada & minyak. Aduk hingga rata..
3. Masukkan tapioka & putih telur, aduk rata lagi..
4. Didihkan air dalam panci. Lalu bentuk adonan seperti bola dengan bantuan sendok. Masukkan langsung ke dalam panci. Lakukan sampai adonan habis..
5. Tunggu sampai bakso mengapung dan biarkan sesaat agar lebih matang..
6. Angkat & tiriskan. Bakso siap disajikan atau disimpan dalam freezer..