Nasi Uduk ayam oven.
Kamu dapat membuat Nasi Uduk ayam oven menggunakan 26 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Nasi Uduk ayam oven
- Kamu Membutuhkan 400 gr beras jasmine.
- Kamu Membutuhkan 150 ml santan kental.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Kamu Membutuhkan 2 buah sere geprek.
- Kamu Membutuhkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu Membutuhkan Bahan untuk ayam oven.
- Siapkan 1 kg paha ayam.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Kamu Membutuhkan 1 sendok teh ketumbar.
- Kamu Membutuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu Membutuhkan Bahan Sambel.
- Kamu Membutuhkan 20 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 buah cabe besar.
- Siapkan 1 buah bawang merah besar.
- Kamu Membutuhkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 3 sendok makan olive oil.
- Kamu Membutuhkan Seiris lemon.
- Siapkan Sejumput gula.
- Kamu Membutuhkan Lalapan.
- Kamu Membutuhkan 2 buah wortel.
- Kamu Membutuhkan 50 gr buncis.
- Siapkan 5 lembar kol ungu.
Nasi Uduk ayam oven langkah langkah
- Cuci bersih beras, tiriskan. Masukan semua bahan daun jeruk, daun salam, sere, lengkuas, garam dan santan ke dalam rice cooker. Jika beras kurang terendam bisa ditambahkan air sampai ruas jari telunjuk..
- Cuci bersih ayam, tiriskan. Haluskan bumbu kunyit, bawang putih, ketumbar dan garam kemudian masukan kedalam panci ayam dan bumbu sampai tercampur rata tambahkan 1/2 gelas air masak sampai daging lunak. Panaskan oven 200 tata ayam di atas nampan oven panggang selama 20menit..
- Bersihkan bumbu sambel, kemudian haluskan. Panaskan minyak olive, goreng Sambel sampai matang tambahkan perasan lemon dan sejumput gula.
- Bersihkan semua bahan lalapan, rebus buncis sebentar dg sedikit garam. Potong wortel memanjang, dan kol ungu potong sesuai selere.
- Tata nasi uduk, lalapan dan sambel. Voila hidangan siap.