Ayam Bakar Pedass.
Kamu dapat membuat Ayam Bakar Pedass menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Ayam Bakar Pedass
- Kamu Membutuhkan 1/2 kilo ayam (pot jadi 6) bersihkan.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Kamu Membutuhkan Minyak.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Kamu Membutuhkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 6 cabe merah besar.
- Kamu Membutuhkan 7 cabe rawit.
- Siapkan Sedikit jahe.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Gula merah.
- Kamu Membutuhkan Garam.
- Kamu Membutuhkan Gula pasir.
- Siapkan Kecap.
- Siapkan Penyedap.
Ayam Bakar Pedass langkah langkah
- Cuci ayam sampai bersih lalu beri perasan jeruk nipis..kemudian rebus ayam dan kasih garam sampai agak matang..lalu tiriskan setelah itu goreng setengah matang.
- Blender bumbu lalu tumis sampai harum...masukan gula merah..gula pasir..garam..kecap..penyedap lalu msukan ayam yg sdah d goreng sampai bumbu meresap koreksi rasa baru angkat.
- Panaskan teflon lalu bakar ayam...olesi ayam dengan sisa bumbu yg ada..bolak balik setelah matang baru d angkat.