Ayam Bakar Padang. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai Untuk Anda yang ingin mencoba resep ayam bakar Padang asli maknyus ini, siapkan dulu. Menu ayam bakar padang ini pasti selalu ada di rumah makan padang. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna.

Rasanya yang gurih dan lezat dipadu dengan bumbu asli dan aroma. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Kamu dapat membuat Ayam Bakar Padang menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Ayam Bakar Padang

Kamu Membutuhkan Bahan :.
Siapkan 1 ekor ayam, belah jadi 4.
Siapkan 500 ml santan (air+santan kara 1 bungkus).
Siapkan Secukupnya gula.
Kamu Membutuhkan Secukupnya garam.
Kamu Membutuhkan Secukupnya penyedap.
Kamu Membutuhkan Bumbu cemplung :.
Kamu Membutuhkan 3 cm kayu manis.
Kamu Membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
Siapkan 1 lembar daun kunyit (sy skip).
Kamu Membutuhkan 3 butir cengkeh.
Siapkan 2 btg sereh, geprek.
Kamu Membutuhkan Bumbu halus :.
Kamu Membutuhkan 10 siung bawang merah.
Siapkan 5 siung bawang putih.
Kamu Membutuhkan 8 buah cabe merah.
Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
Siapkan 1/2 sdt adas manis.
Siapkan 1/2 sdt jinten.
Kamu Membutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
Kamu Membutuhkan 3 cm jahe.
Kamu Membutuhkan 2 cm lengkuas.
Siapkan 3 cm kunyit.
Kamu Membutuhkan 4 buah kemiri.

Padang food is my favorite takeout in Indonesia. Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.

Ayam Bakar Padang instruksi

Siapkan bahan-bahan.
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan sedikit minyak goreng sampai harum lalu masukkan ayam aduk rata.
Tambahkan santan dan air lalu bumbui dengan gula garam penyedap, aduk rata masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut.
Panggang diatas teflon yang sudah dipanaskan jangan lupa dibalik agar tidak gosong.
Jika sudah matang pindahkan ke dalam piring sajikan dengan sambal dan lalapan atau daun selada.

Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Bumbu-bumbunya lebih banyak seperti pake jahe, bawang putih, lengkuas, kunyit, bisa juga ditambah cabe giling. Mendengan namanya saja kita sudah terbayang akan bumbu dan rempah, belum lagi seperti ciri khas makanan padang pada umumnya tentu membuat lidah kita tidak bisa. Resep Ayam Bakar Padang Sederhana Spesial Asli Enak. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken.