Ayam Bakar Pedas Teflon.
Kamu dapat memasak Ayam Bakar Pedas Teflon menggunakan 17 bahan dan 9 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Ayam Bakar Pedas Teflon
- Kamu Membutuhkan Bahan.
- Kamu Membutuhkan 1/4 kg ayam potong jadi 2.
- Siapkan 1 lonjor tempe (saya potong jadi 5).
- Kamu Membutuhkan 1 sdt saori.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 3 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Siapkan Margarin.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Kamu Membutuhkan 5 buah cabe merah besar.
- Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Kamu Membutuhkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 2 buah kemiri sangrai.
- Siapkan 1 sdt tumbar.
- Kamu Membutuhkan 1 ruas laos.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
Ayam Bakar Pedas Teflon langkah langkah
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus kurleb 15 menit.
- Sambil menunggu ayam direbus, haluskan bumbu..
- Setelah ayam matang, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan ayam, tempe, kemudian tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan gula pasir, garam, saori, kaldu bubuk, kecap. Aduk rata dan cicipi..
- Jika sudah pas, masak hingga air menyusut agar bumbu meresap.
- Jika sudah, angkat ayam dan tempe. Sisa bumbu ditambah kecap untuk olesan.
- Panaskan teflon dan margarin. Bakar ayam dan tempe di atas teflon dengan api kecil. Olesi sisa bumbu tadi.
- Ayam bakar dan tempe siap di hidangkan. Selamat mencoba 😊.