Ayam Bakar Kecap Kemangi.
Kamu dapat memasak Ayam Bakar Kecap Kemangi menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Ayam Bakar Kecap Kemangi
- Siapkan Bahan Utama.
- Siapkan 1/2 ekor Ayam.
- Siapkan 1 ikat Kemangi.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung Bawang Putih.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Ketumbar.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Merica.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt Garam.
- Kamu Membutuhkan Bahan Pelengkap.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt Gula Pasir.
- Kamu Membutuhkan 3 sdm Kecap Manis.
- Kamu Membutuhkan 2 lembar Daun Salam.
Ayam Bakar Kecap Kemangi langkah langkah
- Potong ayam sesuai selera, rebus sebentar dalam air + daun salam. Setelah mendidih, matikan api. Tiriskan..
- Masukkan ayam di wajan, lalu oleskan bumbu halus secara merata. Nyalakan api, tambahkan air sampai ayam terendam..
- Setelah mendidih masukkan 1 sdm kecap manis dan gula pasir. Aduk sebentar agar merata, tutup wajan dan biarkan hingga airnya hampir habis..
- Masukkan 2 sdm kecap dan kemangi, aduk-aduk sampai air habis dan jadi agak lengket seperti dibakar. Matikan api, siap dihidangkan ☺️.