RESEP: Tasty Ayam Bakar

Ayam Bakar.

Kamu dapat memasak Ayam Bakar menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Ayam Bakar

1. Siapkan 500 gr Ayam potong.
2. Siapkan 5 siung Bawang putih.
3. Kamu Membutuhkan 9 siung Bawang merah.
4. Siapkan 3 bh Kemiri.
5. Kamu Membutuhkan 1 ruas Kunyit.
6. Kamu Membutuhkan 1 sdm Garam himalaya.
7. Kamu Membutuhkan 2 sdm Gula merah.
8. Kamu Membutuhkan 3 sdm Kecap manis.
9. Siapkan 2 lmbr Daun salam.
10. Siapkan Secukupnya Air kelapa.

Ayam Bakar instruksi

1. Cuci bersih ayam, sisihkan. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri (yang telah di sangrai/bakar), kunyit. Kemudian bumbu halus balurkan & remas2 pada daging ayam secara merata kemudian tunggu beberapa menit agar bumbu meresap..
2. Rebus air kelapa pada panci lalu masukkan ayam yang telah di bumbui dan masukkan garam, kecap, gula merah, daun salam. Aduk rata. Ungkep hingga kuah mengental dan daging telah empuk. Sekitar 15 menit dengan api sedang. Lalu tiriskan..
3. Siapkan pemanggangan/kompor arang bakar(jika ada) kemudian bakar semua daging ayam dan oleskan beberapa kali dengan sisa bumbu+kecap manis secara merata. Lakukan hingga ayam selesai di bakar..
4. Sajikan dengan nasi, lalapan & sambal tomat selagi hanggat..