Ayam bakar. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang. Terdapat banyak resep ayam bakar, beberapa diantaranya yang populer adalah ayam bakar khas Padang. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Hidangkan ayam bakar wong Solo dengan nasi hangat, sambal & lalapan agar lebih maknyus. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua. Kamu dapat membuat Ayam bakar menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Ayam bakar
- Siapkan 1 ekor ayam kampung.
- Siapkan 8 siung bawang putih, iris.
- Kamu Membutuhkan Bumbu halus.
- Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdm cabe halus.
- Kamu Membutuhkan 3 cm jahe.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Kamu Membutuhkan 200 gr lengkuas.
- Kamu Membutuhkan 2 sdm ketumbar.
- Siapkan 2 batang sereh, memarkan.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Kamu Membutuhkan 2 lembar daun kunyit.
- Siapkan 2 buah kelapa, parut, lalu sisihkan santannya.
- Siapkan sesuai selera gula, garam.
Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Cara Memasak Daging Diet Goreng Gurih Idul Adha Idul Fitri Imlek Jawa Barat Jawa Tengah Jawa. Membuat ayam bakar memang bisa dibilang gampang gampang susah kalau tidak mengerti dengan Buat beberapa orang, masakan ayam bakar memang lebih disukai daripada ikan bakar, ayam. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Ayam bakar langkah langkah
- Masukkan semua bumbu ke dalam santan, masukkan juga ayam yang telah dipotong-potong dan dicuci bersih.
- Masak hingga matang, jangan lupa tambahkan gula, garam secukupnya.
- Setalah ayam sudah matang dan santan beserta bumbunya sudah mulai mengering, angkat lalu sisihkan, kemudian panggang sebentar, lalu sajikan.
Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Resep ayam bakar sebenarnya cukup sederhana namun banyak yang belum paham cara membuat atau memasak masakan ayam bakar ini. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis.