Ayam Bakar Madu.
Kamu dapat memasak Ayam Bakar Madu menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Ayam Bakar Madu
- Siapkan Bahan :.
- Kamu Membutuhkan 1 kg ayam (4 bagian paha).
- Siapkan 400-500 ml air.
- Kamu Membutuhkan Bahan lainnya :.
- Kamu Membutuhkan 100 ml santan.
- Siapkan 6 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 4 sdm madu.
- Kamu Membutuhkan 2 buah jeruk nipis (ambil airnya saja).
- Kamu Membutuhkan Garam.
- Kamu Membutuhkan Bumbu halus :.
- Kamu Membutuhkan 14 siung bawang merah.
- Siapkan 9 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 5 butir kemiri.
- Kamu Membutuhkan 1 sdm ketumbar.
- Kamu Membutuhkan 1 sdm merica.
- Siapkan Bumbu daun :.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Kamu Membutuhkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
- Siapkan 2 btg serai, geprek.
Ayam Bakar Madu instruksi
- Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga harum..
- Masukkan ayam, aduk dan tunggu sampai berubah warna.
- Tambahkan air dan bumbu lainnya, koreksi rasa dan masak ayam hingga matang dan kuahnya menyusut..
- Bakar ayam di grill pan atau teflon sesuai tingkat kematangan..