Ayam Bakar Gurih Teplon.
Kamu dapat memasak Ayam Bakar Gurih Teplon menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Ayam Bakar Gurih Teplon
- Kamu Membutuhkan 1 kg ayam.
- Kamu Membutuhkan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Kamu Membutuhkan 2 batang serai.
- Kamu Membutuhkan Bumbu halus: garam, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe, kemiri.
- Siapkan Secukupnya kecap.
- Kamu Membutuhkan Secukupnya mentega.
Ayam Bakar Gurih Teplon instruksi
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong.
- Setelah bersih, tuang ayam ke dalam panci untuk diungkep..
- Masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas (geprek dulu), dan kecap (saya pakai kecap saat ungkep ayam agar warnanya cakep hehe). Masak sampai matang..
- Siapkan teplon lalu panaskan, jangan lupa olesi dengan mentega.
- Bahan olesan: mentega dan kecap diaduk sampai rata. Lalu baluri ayam dengan saos kecap mentega..
- Setelah ayam dibaluri saos kecap mentega, bakar ayam sampai matang. Sebelum matang bisa diolesi lagi dengan saos kecap mentega agar rasanya mantap..