Ayam bakar bumbu rujak dengan Susu. Video Resep Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis Video ini menjelaskan tentang resep dan cara memasak ayam bumbu rujak yang sangat enak dan nikmat, prosesnya cukup mudah dan simpel hanya di perlukan. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Begitu terus sampai dirasa sudah matang.
Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Atau, bahkan beda juga dengan yang orang Malaysia dan Singapura sebut. Panggang sendiri di rumah dengan variasi kecap, ala kalasan, saus rempah rujak, khas taliwang dan lain-lain. Kamu dapat memasak Ayam bakar bumbu rujak dengan Susu menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Ayam bakar bumbu rujak dengan Susu
- Siapkan 1 ekor Ayam.
- Kamu Membutuhkan Bumbu halus :.
- Kamu Membutuhkan 8 buah Bawang Merah.
- Kamu Membutuhkan 6 buah Bawang Putih.
- Kamu Membutuhkan 1 jempol laos.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Kamu Membutuhkan 1 jempol jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 8 buah Cabe panjang.
- Siapkan 10 buah Cabe kecil.
- Kamu Membutuhkan Bahan cemplung :.
- Kamu Membutuhkan 2 bh Serai.
- Siapkan 5 lembar daun Jeruk.
- Kamu Membutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 buah gula aren.
- Kamu Membutuhkan 2 sdm air asam jawa.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 500 ml susu.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdm totole.
Ayam memang bisa dimasak dengan berbagai sajian yang enak dan lezat. Selain dengan cara di goreng, di masak dengan kuah, daging. Resep ayam bakar bumbu rujak menggunakan bumbu bumbu alami dan sederhana, namun dapat menghasilkan cita rasa lumayan enak dan mantap. Dengan demikian saat mencoba memasak ayam bumbu rujak ini bunda dapat menambah dengan campuran bahan lain.
Ayam bakar bumbu rujak dengan Susu instruksi
- Belah membujur dada ayam lalu buka lebar.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, setelah bumbu harum masukkan bumbu cemplung hingga daun layu.
- Masukkan gula aren, air asam jawa, kecap manis dan santan. Adul hingga rata..
- Masukkan garam dan totole. Tes rasa hingga pas..
- Masukkan ayam hingga air susut. Dinginkan ayam, lalu bakar ayam di atas pemanggang. Sesekali oles dengan bumbu kuah yang masih tersisa. Angkat ketika sudah menguning dan bumbu meresap..
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.