Cara Mudah untuk Meracik Tasty Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak.

Kamu dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. Kamu Membutuhkan 1 ekor Ayam.
2. Kamu Membutuhkan bumbu halus:.
3. Siapkan 5 buah Cabe Merah.
4. Kamu Membutuhkan 10 buah Cabe Rawit Merah.
5. Kamu Membutuhkan 5 siung Bawang Merah.
6. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
7. Siapkan 1 ruas Jahe.
8. Siapkan 1 ruas Kunyit.
9. Siapkan bahan pelengkap:.
10. Kamu Membutuhkan 2 mata Asam Jawa (larutkan).
11. Siapkan 500 ml Santan.
12. Siapkan secukupnya Gula, Garam, Penyedap.
13. Siapkan secukupnya Cuka.

Ayam Bakar Bumbu Rujak langkah langkah

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan cuka dan garam, diamkan selama ±20 menit lalu bilas kembali..
2. Haluskan semua bumbu, beri sedikit air agar halus.
3. Tumis bumbu halus, beri larutan asam jawa, gula, garam, penyedap. aduk² sampai bumbu matang..
4. Masukan santan dan daun jeruk. aduk² sampai mendidih..
5. Masukan ayam, ungkep sampai bumbu meresap dan ayam matang..
6. Bakar ayam diteflon atau pembakaran, olesi dengan bumbu bekas ungkep. selesai 😊.