Ayam Bakar.
Kamu dapat memasak Ayam Bakar menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Ayam Bakar
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Kamu Membutuhkan 5 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 bh cabai merah keriting.
- Kamu Membutuhkan 3 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Kamu Membutuhkan 1 ruas jari lengkuas.
- Kamu Membutuhkan 2 bh serai.
- Kamu Membutuhkan 3 lmbr daun salam.
- Kamu Membutuhkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt lada.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Kamu Membutuhkan 5 sdm Kecap manis.
- Kamu Membutuhkan 1 L air.
Ayam Bakar langkah langkah
- Cuci bersih ayam.. lalu haluskan semua bumbu, kecuali 1 btg serai n 3 daun salam.. lalu tumis bumbu hingga matang...
- Masukkan ayam, lalu tambahkan sedikit air + garam + gula + lada + kecap, adukrata.. masak hingga mendidih.. lalu tambahkan lg air, hingga ayam terendam.. masak hingga matang n air menyusut.. koreksi rasa...
- Setelah matang.. pisahkan ayam n sisa bumbu...
- Panaskan or siapkan panggangan.. panggang ayam hingga matang n sesekali olesi ayam dg bumbu.. sajikan 💛...