RESEP: LEZAT Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven)

Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven).

Kamu dapat membuat Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven) menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven)

1. Siapkan 1/2 kg ayam cuci bersih lumuri jeruk nipis.
2. Siapkan Bumbu halus :.
3. Siapkan 8 siung bawang merah.
4. Kamu Membutuhkan 4 siung bawang putih.
5. Siapkan 5 biji cabai merah.
6. Siapkan 5 biji cabai rawit(anak anak gak mau terlalu pedas).
7. Siapkan 2 cm kencur.
8. Kamu Membutuhkan 4 butir kemiri.
9. Siapkan 2 ruas terasi.
10. Kamu Membutuhkan 1 buah tomat ukuran kecil.
11. Kamu Membutuhkan 100 gram gula aren.
12. Kamu Membutuhkan Bumbu cemplung :.
13. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
14. Siapkan 2 buah serai, memarkan.
15. Kamu Membutuhkan 65 ml santan instant.
16. Kamu Membutuhkan 250 ml air.
17. Kamu Membutuhkan Sesuai selera garam.
18. Kamu Membutuhkan Sesuai selera kaldu jamur.

Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven) instruksi

1. Siapkan bumbu. Sangrai kemiri dan terasi. Haluskan bumbu (gula aren sekalian saya blender)..
2. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daun jeruk, serai..
3. Masukkan ayam. Aduk rata kemudian masukkan santan instant dan air. Aduk rata tunggu mendidih..
4. Beri garam, kaldu jamur. Tutup wajan. Ukep hingga air menyusut. Matikan api..
5. Oles loyang dengan margarin. Taruh ayam ke loyang. Panggang suhu 180-200°c selama 15 menit..
6. Balik ayam kemudian olesi dengan sisa bumbu. Panggang lagi selama 15 menit. Ayam bisa dinikmati bareng nasi hangat plus sisa bumbu ukep tadi 👌.