RESEP: Yummy Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon.

Kamu dapat memasak Ayam Bakar Teflon menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Ayam Bakar Teflon

1. Siapkan Bumbu halus:.
2. Siapkan 1 ekor ayam kampung (saya pakai ayam broiler).
3. Kamu Membutuhkan 8 siung bawang merah.
4. Kamu Membutuhkan 4 siung bawang putih.
5. Kamu Membutuhkan 4 butir kemiri disangrai.
6. Siapkan Seruas kunyit.
7. Kamu Membutuhkan 1 sdm garam.
8. Siapkan Bahan tambahan:.
9. Kamu Membutuhkan Air kelapa.
10. Siapkan Secukupnya gula merah.
11. Siapkan Secukupnya kecap manis.

Ayam Bakar Teflon instruksi

1. Haluskan bumbu, campurkan kedalam ayam sambil dipijat-pijat ayam nya sampai bumbu tercampur rata. Marinasi ayam 1-2 jam agar bumbu meresap kedalam ayam..
2. Masak ayam dengan menambahkan air kelapa, kecap dan gula merah. Aduk perlahan sampai semua tercampur rata. Tes rasa jika kurang asin tambahkan garam, jika kurang manis bisa tambahkan gula merah. (Karena saya suka manis jadi kecap dan gula merahnya saya lebihkan).
3. Masak dengan api sedang sampai ayam matang dan kuah mengental..
4. Setelah matang, bakar diatas teflon atau happy call dengan menambahkan sisa bumbu nya..
5. Tips: Jika tidak ada air kelapa saya menggunakan 250 ml air ditambahkan 1/2 sendok teh cuka, 1 sdt garam, 1 sdm gula pasir yang diaduk rata. Jangan dimasukkan semua kedalam ayam karena jika memakai ayam negeri kadang bawa air..