Ayam Bakar Taliwang.
Kamu dapat membuat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Ayam Bakar Taliwang
- Kamu Membutuhkan 1/4 kg Ayam.
- Siapkan 1 sdm gula merah disisir.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Kamu Membutuhkan Garam, merica, kaldu bubuk.
- Kamu Membutuhkan Bumbu Halus.
- Kamu Membutuhkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cabai merah besar.
- Siapkan 12 cabai rawit.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Kamu Membutuhkan 2 ruas jari kencur.
- Siapkan 1 sdt terasi.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Kamu Membutuhkan Bumbu cemplung.
- Siapkan 2 batang serai geprek.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
Ayam Bakar Taliwang instruksi
- Cuci bersih ayam sisihkan, haluskan bumbu halus, bole dengan blender/ diulek..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan serai, daun jeruk, dan gula merah, setelah bumbu halus harum tambahkam sedikit air, masukan gula, garam, kaldu bubuk, koreksi rasa..
- Masukan ayam, ungkep sbntar sampai air menyusut. Lalu Panggang. (saya panggang dikompor dan alasin daun pisang😁) Dan sajikan.😊.