Bagaimana Cara Membuat Yummy Ayam bakar sambal dabu dabu khas manado

Ayam bakar sambal dabu dabu khas manado. Dabu-dabu Lemong dikenal oleh orang luar Sulawesi dengan nama Sambal Dabu-Dabu. Dabu-dabu sendiri dalam bahasa Manado artinya Sambal, Lemong (lemon) yang. Sambal dabu - dabu mungkin sudah tidak terdengar asing bagi para pecinta kuliner pedas.

Anda harus mencoba membuat Ikan Bakar Siram Sambal Dabu-Dabu Khas Manado ini di rumah. Olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu-dabu. (Baca juga: Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Korek Mantap ala Pedagang Tenda Kaki Lima). Sambal dabu-dabu khas Manado Sulawesi Utara yang terkenal kelezatannya. Kamu dapat memasak Ayam bakar sambal dabu dabu khas manado menggunakan 22 bahan dan 10 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Ayam bakar sambal dabu dabu khas manado

1. Siapkan 1 kg paha ayam.
2. Kamu Membutuhkan 3 lembar daun salam.
3. Kamu Membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
4. Kamu Membutuhkan 3 iris lengkuas.
5. Siapkan 1 plastik bumbu ungkep jadi.
6. Siapkan Bahan sambal dabu dabu.
7. Kamu Membutuhkan 3 buah tomat hijau.
8. Kamu Membutuhkan 5 buah cabai rawit merah iris.
9. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
10. Siapkan 1 buah timun iris tipis.
11. Kamu Membutuhkan 3 siung bawang merah iris tipis.
12. Siapkan 1 saset royco rasa ayam.
13. Kamu Membutuhkan secukupnya garam.
14. Kamu Membutuhkan Bahan nasi uduk.
15. Kamu Membutuhkan 1/2 kg beras cuci bersih.
16. Siapkan 650 ml air santan.
17. Kamu Membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
18. Kamu Membutuhkan 3 lembar daun salam.
19. Kamu Membutuhkan 3 iris lengkuas geprek.
20. Kamu Membutuhkan 2 buah sereh geprek.
21. Siapkan 1 sdt garam.
22. Siapkan 1 bungkus bawang goreng buat taburan.

Resep Sambal Dabu Dabu lilang sambal iris ala Manado. Indonesia kaya akan berbagai jenis sambal yang membuat menu utama menjadi terasa semakin enak dan lezat. Ikan bakar, ikan goreng dan aneka menu makanan lainnya kurang lengkap apabila tidak disajikan bersama dengan sambal. Sambal dabu-dabu ini merupakan salah satu masakah tradisional dari daerah Manado.

Ayam bakar sambal dabu dabu khas manado langkah langkah

1. Ungkep ayam -+ 20 menit hingga empuk dan air menjadi kental, kemudian angkat dan tiriskan.
2. Panaskan teflon yg sudah di olesi dengan minyak nyasedikit goreng, kemudian panggang sampai warna berubah kecoklatan.
3. Angkat dan sajikan.
4. Bikin sambal dabu dabu nya.
5. Iris tomat, cabai, timun dan bawang merah nya.
6. Kemudian tambahkan irisan jeruk nipis dan kasih Royco dan garam, kemudian beri sedikit minyak biar gurih.
7. Saya masak nasi uduk nya di mejicom bunda, jadi praktis dan hemat waktu.
8. Masukkan beras dan air santan.
9. Kemudian masukkan semua bumbu nya.
10. Tunggu hingga matang, ambil nasi uduk nya taburi dengan bawang goreng, jangan lupa lauk nya dan sambal dabu dabu nya 😋.

Cara membuat dabu-dabu sangat mudah dan sederhana karena tidak perlu dimasak dahulu. - Beri minyak panas ke dalam mangkuk dan aduk aduk kembali. Sama dengan sambal matah, sambal dabu-dabu pun dijadikan pelengkap makanan yang digoreng. Cara penyajiannya juga tidak dipisahkan dan tidak dicocol. Dabu-dabu biasa dicampurkan secara langsung di atas sajian menu seperti ikan, ayam, atau daging sapi. Sambal dabu dabu khas manado, rasanya seger,pedas dan sdikit rasa asam, sangat cocok di sajikan dgn menu ikan bakar Sambal dabu - dabu mungkin sudah tidak terdengar asing bagi para pecinta kuliner pedas.