Ayam Bakar Teflon.
Kamu dapat membuat Ayam Bakar Teflon menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Ayam Bakar Teflon
- Siapkan 500 gr ayam (aku pake dadanya) cuci di air mengalir, tiriskan.
- Siapkan Kucuri air lemon, sisihkan.
- Siapkan Bumbu ulek/blender:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu Membutuhkan 2 butir kemiri.
- Kamu Membutuhkan 1 ruas ibu jari jahe.
- Kamu Membutuhkan 1 ruas ibu jari lengkuas.
- Kamu Membutuhkan 1 batang serai, ambil bag. putihnya aja.
- Siapkan Bumbu Cemplung:.
- Kamu Membutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Kamu Membutuhkan Bumbu lain:.
- Kamu Membutuhkan 2 sdm gula merah sisir.
- Kamu Membutuhkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan secukupnya Garam, merica.
- Kamu Membutuhkan Kaldu ayam secukupnya (bisa diskip).
- Siapkan Air utk ngungkep ayam secukupnya, lebih sedep pake air kelapa.
- Siapkan Bumbu oles:.
- Kamu Membutuhkan Sisa bumbu ungkep.
- Kamu Membutuhkan Tambah 2 sdm kecap manis dan.
- Kamu Membutuhkan 1 sdm minyak goreng.
- Kamu Membutuhkan Semua aduk rata.
Ayam Bakar Teflon langkah langkah
- Ungkep ayam bersama bumbu ulek, bumbu cemplung, bumbu lain dan air, ungkep sampe empuk. Pake api kecil aja biar bumbunya nyerep.
- Sisa air ungkepan tambah bumbu oles.
- Panggang di atas teflon yg udah dipanasin dulu, panggang pake api kecil aja ya biar warnanya cakep, gak gosong.
- Panggang sambil dioles bumbu olesan.
- Done!.