Ayam bakar. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang. Terdapat banyak resep ayam bakar, beberapa diantaranya yang populer adalah ayam bakar khas Padang. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Hidangkan ayam bakar wong Solo dengan nasi hangat, sambal & lalapan agar lebih maknyus. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua. Kamu dapat membuat Ayam bakar menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Ayam bakar
- Kamu Membutuhkan Bahan bahan.
- Kamu Membutuhkan 1/2 kg Ayam.
- Siapkan 1 papan Tempe.
- Siapkan Bumbu ungkep.
- Kamu Membutuhkan 4 siung Bawang putih.
- Siapkan 6 siung Bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 4 butir Kemiri.
- Kamu Membutuhkan Kunyit.
- Siapkan Laos geprek.
- Siapkan Sereh geprek.
- Kamu Membutuhkan Daun jeruk.
- Kamu Membutuhkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Siapkan Bumbu oles bakar.
- Siapkan 6 sdm Saus tomat.
- Siapkan 8 sdm Kecap manis.
- Siapkan 2 sdm Saori.
- Siapkan 3 sdm Mentega.
- Kamu Membutuhkan 1 sdm Merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Cara Memasak Daging Diet Goreng Gurih Idul Adha Idul Fitri Imlek Jawa Barat Jawa Tengah Jawa. Membuat ayam bakar memang bisa dibilang gampang gampang susah kalau tidak mengerti dengan Buat beberapa orang, masakan ayam bakar memang lebih disukai daripada ikan bakar, ayam. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Ayam bakar langkah langkah
- Haluskan bumbu ungkep, kecuali daun jeruk, sereh, laos.
- Tumis bumbu ungkep yang sudah halus, masukan daun jeruk, sereh, laos.
- Masukkan ayam dan tempe, beri air sedikit. Biarkan hingga air menyusut.
- Campurkan jadi satu bumbu oles.
- Beri teflon sedikit mentega.
- Olesi ayam dan tempe dengan bumbu oles.
- Panggang ayam dan tempe di teflon. Bolak balik dan berikan bumbu lagi.
- Tara.... Ayam bakar teflon simple sudah siap dihidangkan.
Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Resep ayam bakar sebenarnya cukup sederhana namun banyak yang belum paham cara membuat atau memasak masakan ayam bakar ini. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis.