Ayam Bakar Pedas Manis.
Kamu dapat memasak Ayam Bakar Pedas Manis menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Ayam Bakar Pedas Manis
- Kamu Membutuhkan 1 ekor ayam, potong 4.
- Kamu Membutuhkan 8 siung Bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 8 bh Bawang merah.
- Siapkan 5 cm Kunyit (kira-kira sejempol).
- Kamu Membutuhkan 5 cm Lengkuas.
- Kamu Membutuhkan 5 bh Cabe merah.
- Kamu Membutuhkan 20 bh Cabe rawit.
- Siapkan Haluskan semua bumbu diatas.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Jintan bubuk.
- Kamu Membutuhkan 1 btg Sereh geprek.
- Kamu Membutuhkan 3 lbr Daun Jeruk.
- Siapkan 3 lbr Daun salam.
- Kamu Membutuhkan 1 sdm Garam (sesuai selera).
- Kamu Membutuhkan 1 sdm Gula (sesuai selera).
- Kamu Membutuhkan 1 sdm Kaldu bubuk (sesuai selera).
- Kamu Membutuhkan 10 sdm Kecap manis (sesuai selera).
- Siapkan 1 ltr Air (menyesuaikan).
- Kamu Membutuhkan 5 sdm Minyak untuk menumis.
Ayam Bakar Pedas Manis instruksi
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sisa bahan lainnya. Masukkan ayam, aduk hingga rata. Masukkan air. Cek rasa..
- Pindahkan ke panci presto. Masak selama 15 menit sejak mendesis. Setelah dingin keluarkan ayam. Masak lagi hingga kuah mengental..
- Bakar ayam sambil sesekali dioles sisa bumbu hingga matang..