RESEP: LEZAT Ayam Bakar Wingko

Ayam Bakar Wingko.

Kamu dapat membuat Ayam Bakar Wingko menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Ayam Bakar Wingko

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 2 siung bawang merah.
3. Kamu Membutuhkan 4 siung bawang putih.
4. Kamu Membutuhkan 4 buah lombok keriting.
5. Siapkan 5 buah lombok rawit.
6. Kamu Membutuhkan secukupnya Kecap.
7. Kamu Membutuhkan Sedikit jahe.
8. Siapkan Sedikit ketumbar.
9. Kamu Membutuhkan Sedikit gulam merah.
10. Siapkan jika suka Garam gula dan penyedap rasa.

Ayam Bakar Wingko instruksi

1. Siapkan bahan. Bersihkan ayam. Haluskan bumbu. Lalu tumis hingga harum..
2. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna. Lalu tambahkan air. Bumbui dan juga beri kecap sekalian. Biarkan hingga air berkurang dan bumbu meresap. Lalu angkat..
3. Panaskan wingko, alasi dengan daun pisang. Lalu panggang. Bolak balik ayam sambil diberi sisa bumbu secukupnya. (Jika bumbu lebih bisa masukkan tahu atau tempe dan jadi bcem tempe. 😁) Tutup dengan daun pisang lagi baru atas nya tutup panci. Panggang hingga mendapat hasil yang diinginkan..
4. Setelah matang, angkat dan siap disajikan bersama lalapan dan sambal terasi. Siap dihidangkan. Saya kirimkan bekal sabagian untuk anak saya makan siang. 😁.