Bakso Sapi Tuna Rupa (bentuk tidak sempurna)π. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan Akan tetapi saat ini banyak variasi bakso yang tak kalah dengan bakso sapi, seperti bakso daging ayam, bakso ikan, bakso seafood seperti bakso. Kenapa tidak masak resep bakso sapi sendiri di rumah? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga.
Jadi saat kita gigit, rasanya bakal terasa nikmat banget. Hindari juga beli daging sapi yang sudah masuk freezer. Sebab nanti hasilnya akan beda tidak seperti harapan kita. Kamu dapat memasak Bakso Sapi Tuna Rupa (bentuk tidak sempurna)π menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Bakso Sapi Tuna Rupa (bentuk tidak sempurna)π
- Kamu Membutuhkan 150 gr daging giling rendah lemak.
- Siapkan 150 gr daging giling lemak sedang.
- Kamu Membutuhkan 2 sdm tepung tapioka.
- Kamu Membutuhkan 1 butir telur ayam.
- Kamu Membutuhkan 1 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan Air untuk merebus.
- Kamu Membutuhkan 6 butir batu es.
- Siapkan Bumbu pelengkap.
- Kamu Membutuhkan 5 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 2 sdt garam, sesuaikan.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt lada.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt baking powder.
Bakso akan terasa sangat lezat jika teksturnya juga kenyal dan tidak lembek. Untuk menghasilkan tekstur bakso yang pas, Anda harus benar-benar memperhatikan perbandingan bahannya. Sebagai panduan, anda bisa mencoba membuat perbandingan antara daging sapi giling dan tepung tapioka. Bakso menjadi makanan favorit banyak kalangan dari mulai anak, remaja hingga orang tua.
Bakso Sapi Tuna Rupa (bentuk tidak sempurna)π instruksi
- Cuci bersih bawang putih lalu tumis dengan api kecil, kemudian haluskan. Minyak bekas menumis sisihkan..
- Masukkan bawang putih ke dalam daging cincang yang telah digabungkan (lemak sedang dan rendah) lalu aduk hingga rata. Masukkan tepung tapioka dan kembali aduk..
- Tambahkan 1 butir telur yang sebelumnya telah dikocok ke dalam adonan bakso. Lalu masukkan semua bumbu pelengkap..
- Setelah adonan tercampur rata, pilin adonan menggunakan tangan (yang saya lakukan menggunakan sendok, sehingga tekanan terhadap adonan kurang dan bentuk bakso tidak bulat). Masukkan ke dalam wadah berisi air yang telah mendidih sampai dengan adonan bakso habis..
- Bakso yang matang akan otomatis mengambang ke atas, ambil satu per satu dan masukkan ke dalam batu es yang telah ditaro di dalam wadah. Hal ini dilakukan agar menghentikan tingkat kematangan bakso dan dapat segera disimpan di lemari es untuk kemudian digunakan sesuai kebutuhan..
- Selamat mencoba, semoga bentuk baksonya lebih sempurna dibanding punya saya...ππ.
Jika ingin membuat bakso sapi dengan varian yang lebih unik dan berbeda maka cobalah untuk membuat bakso isi daging cincang. Membuat bentuk bakso yang bulat memang bukan pekerjaan yang mudah. Untuk itu kita perlu tau tips sukses membuat bakso yang bulat. SajianSedap.com - Mungkin terlihat sepele, tapi bagi beberapa orang khususnya pemula, membuat bakso bulat sempurna bukan pekerjaan mudah. Resep Cara Membuat Bakso Daging Sapi Enak.