Bagaimana Cara Membuat Yummy Ayam Bakar Ungkep

Ayam Bakar Ungkep. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak Kemudian masukkan ayam. Setelah bumbu tercampur rata, tuangi air dan ungkep ayam sampai airnya menyusut dan kental. Berikut adalah langkah-langkah dan cara membuat ayam bakar ungkep sederhana tapi sangat nikmat.

Kalau di rumah saya, ayam bakar selalu jadi favorit. Ini resep ayam bakar keluarga saya. Sebelum kalian nyobain "AYAM BAKAR UNGKEP BU NIA" ,pasti nggak akan tau kenikmatan dan kelezatan. Kamu dapat membuat Ayam Bakar Ungkep menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Ayam Bakar Ungkep

1. Kamu Membutuhkan bahan utama.
2. Siapkan 600 gr daging ayam (6 potong paha bawah).
3. Kamu Membutuhkan 1 buah jeruk nipis (untuk ayam).
4. Siapkan 1 papan tempe.
5. Kamu Membutuhkan bahan bumbu ulek.
6. Kamu Membutuhkan 6 siung bawang putih.
7. Siapkan 7 siung bawang merah.
8. Kamu Membutuhkan 2 sdt ketumbar (sangrai).
9. Kamu Membutuhkan 2 ruas jahe.
10. Siapkan 1 ukuran jempol lengkuas.
11. Siapkan bahan ungkep.
12. Kamu Membutuhkan 2 batang serai (geprek).
13. Siapkan 2 sdt bubuk kunyit.
14. Siapkan 3 helai daun salam.
15. Kamu Membutuhkan 3 sdm gula merah pasir.
16. Kamu Membutuhkan 1 sdm gula pasir (opsional).
17. Kamu Membutuhkan 2 sdt garam.
18. Kamu Membutuhkan 1/2 bungkus magic lezat/ kaldu bubuk (opsional).
19. Kamu Membutuhkan Air.
20. Kamu Membutuhkan Minyak goreng.

Cara membuat Ayam Ungkep Bakar: Cuci ayam hingga bersih, tiriskan. Membuat ayam bakar memang tergolong gampang gampang susah. Ungkep ayam dengan api sedang sampai daging empuk dan air rebusan menyusut (air mengental menjadi seperti kuah kental). Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia.

Ayam Bakar Ungkep instruksi

1. Cuci bersih ayam dan perasi jeruk nipis. Tunggu 30 menit. Sudah ada protein hewani, bisa ditambah juga protein nabati dr tempe. Supaya lengkap lauknya 😁.
2. Haluskan BAHAN BUMBU.
3. Tumis BAHAN BUMBU dengan sedikit minyak hingga wangi. Lalu, masukkan BAHAN UNGKEP.
4. Tunggu air agak mendidih, masukkan ayam dulu. Tunggu setengah matang. Lalu masukkan tempe.
5. Tutup setengah panci supaya cepat meresap bumbunya. Masak hingga air menyusut.
6. Setelah air menyusut, ayam dan tempe sudah siap dibakar di atas arang atau teflon. Asal ada gosong2 aja 😁 Selamat mencoba! Tips sehat: tambahin lalapan ya buibu 🥰.

Resep ayam bakar pertama, menitik beratkan pada proses ungkep. Proses ini akan membantu bumbu untuk. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua. Ungkep ayam sebelum dibakar membuat tekstur dagingnya lebih empuk, lebih matang, dan kaya rasa.