RESEP: ENAK Bumbu oles ayam bakar

Bumbu oles ayam bakar. Resep ayam bakar kecap pedas gurih & manis, bumbu sederhana namun enak dan lezat. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar.

Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Kamu dapat membuat Bumbu oles ayam bakar menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Bumbu oles ayam bakar

1. Siapkan Bahan giling halus.
2. Kamu Membutuhkan 100 gr Cabe merah keriting.
3. Kamu Membutuhkan 50 gr bawang merah.
4. Siapkan 5 butir bawang putih.
5. Siapkan 1 ruas jahe.
6. Kamu Membutuhkan 3 buah kemiri.
7. Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk.
8. Siapkan Bahan geprek.
9. Kamu Membutuhkan 1 ruas lengkuas.
10. Siapkan 1 batang serai.
11. Kamu Membutuhkan 2 lembar daun salam.
12. Siapkan Pelengkap.
13. Siapkan 1 bks royco.
14. Kamu Membutuhkan Secukupnya gula.
15. Siapkan Secukupnya kecap.
16. Siapkan Sedikit air.
17. Siapkan Minyak untuk menumis.

Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Lumuri ayam yang sudah dicuci bersih dengan air jeruk nipis. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi. Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak.

Bumbu oles ayam bakar langkah langkah

1. Blender semua bumbu yg di haluskan kecuali ketumbar.
2. Kemudian tumis bumbu dengan bahan2 geprek menggunakan minyak goreng sampai bumbu benar2 matang dan sudah memecah dengan minyak, setelah itu baru tambahkan ketumbar.
3. Lalu masukkan 1bks royco ayam, sedikit gula, secukupnya kecap manis agar warnanya sedikit gelap, dan tambahkan sedikit air, dicicip kembali rasanya apakah kurang asin atau kurang manis.

Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya. Resep Bumbu Bakaran Serbaguna Bisa Untuk Ayam Seafood Iga Buntut.