Bumbu ayam bakar pedass. Ayam bakar merupakan salah satu hidangan favorit masyarakat dan juga cukup beragam yang salah satunya bumbu pedas seperti video diatas. Cara Membuat Resep Ayam Bakar Kecap Pedas dan Manis Yang Mudah dan Praktis. Ya, buat yang suka dengan citarasa pedas, perpaduan gurihnya ayam bakar dengan bumbu ayam bakar pedas dan rasa manisnya kecap alami benar benar menggugah selera makan.
Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Kamu dapat membuat Bumbu ayam bakar pedass menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Bumbu ayam bakar pedass
- Siapkan 1 ekor ayyam kampung.
- Kamu Membutuhkan Kecap.
- Siapkan mentega.
- Kamu Membutuhkan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Kamu Membutuhkan 4 cabe merah keriting.
- Siapkan 27 cabe rawit kecil (selera).
- Kamu Membutuhkan 8 lembar daun jeruk.
- Kamu Membutuhkan 1 sdm kemiri.
- Kamu Membutuhkan Sejumput ketumbar.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Kamu Membutuhkan penyedap.
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba.
Bumbu ayam bakar pedass instruksi
- Potong" ayam sesuai selera lalu presto ayam 10 menit (selera) berikan sedikit garam dan penyedap.
- Uleg bumbu halus (lbh enak diuleg ya moms).
- Siapkan arang, susun ayam di panggangan dan lumuri dengan kecap dan mentega yg sudah dicampur lalu jika sudah setengah matang lumuri ayam dengan bumbu.
- Panggang sampai matang pastikan ayam nya dibolak balik biar gk gosong.
Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga Untuk anda yang maniak rasa pedas bisa ditambah dengan resep sambal ayam bakar yang menggunakan bahan tambahan cabe rawit merah. Cara membuat ayam bakar pedas manis. Bumbu-bumbu; cabai, jahe dan bawang-bawangan diulek samapai halus.