RESEP: SEDAP Ayam bakar gurih

Ayam bakar gurih. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Yang Lezat Tetapi Mudah dan Sederhana.

Sajian ayam bakar gurih terasi tentu akan cocok disantap bersama dengan sepiring nasi hangat yang pulen. Apalagi jika ditambah bersama dengan lalapan dan sambal pedas yang nikmat. Ayam bakar gurih nikmat masakan sederhana rumahan. Kamu dapat memasak Ayam bakar gurih menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Ayam bakar gurih

1. Kamu Membutuhkan 4 potong ayam kampung (1 ekor).
2. Siapkan Bumbu halus :.
3. Kamu Membutuhkan 8 siung bawang merah.
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. Kamu Membutuhkan 4 butir kemiri.
6. Kamu Membutuhkan 2 ruas jari kunyit.
7. Siapkan 3 ruas jari jahe.
8. Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk dan merica bubuk.
9. Kamu Membutuhkan Bumbu pelengkap :.
10. Kamu Membutuhkan 3 sdm asam jawa.
11. Siapkan 2 ruas jari lengkuas geprek.
12. Siapkan 1 batang serai geprek.
13. Siapkan 2 lembar daun salam.
14. Kamu Membutuhkan 1/2 potong gula jawa ukuran kecil.
15. Siapkan Secukupnya garam, penyedap rasa dan gula pasir.
16. Kamu Membutuhkan Secukupnya air.
17. Kamu Membutuhkan Bahan oles : (dicampur).
18. Kamu Membutuhkan 1 sdt margarin.
19. Siapkan 2 sdm kecap manis.

Sajian ayam bakar masuk ke dalam daftar resep masakan sederhana rumahan yang populer. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Cara Memasak Daging Diet Goreng Gurih Idul Adha Idul Fitri Imlek Jawa Barat Jawa Tengah Jawa. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.

Ayam bakar gurih langkah langkah

1. Cuci bersih semua bahan, siapkan bumbu halus, kemudian tumis bumbu sampai harum tambahkan lengkuas, daun salam, serai dan asam jawa masak hingga matang.
2. Masukkan ayam aduk sebentar sampai ayam pucat, tambahkan air masukkan garam, penyedap rasa, gula pasir dan gula jawa masak sampai mendidih kemudian koreksi rasa, tutup ayam biarkan sampai air menyusut / ayam empuk.
3. Siapkan batu granit / teplon panaskan terlebih dahulu, siapkan penjepit ayam di atasnya taruh ayam di atas penjepit kemudian oles i ayam dng bumbu oles lakukan beberapa kali pada kedua sisi agar warnanya lebih cantik, jng lupa balik ayam agar tdk gosong.
4. Bakar ayam sampai kecoklatan, angkat dan sajikan dng sambal ataupun lalapan sesuai selera.
5. Catatan : bagi pecinta masakan manis gula bisa ditambahkan (gula jawa /pun gula pasir) selamat mencoba..

Selain digoreng, menu ayam bakar adalah jenis makanan yang menjadi favorit banyak orang. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Angkat ayam bakar dan ayam bakar pun siap untuk dihidangkan. - Kemudian, bakarlah ayam di atas bara sambil sesekali oles lah bumbu santannya untuk mendapatkan ayam bakar yang lebih gurih. Penambahan air secukupnya, biar kentalnya pas tidak kebanyakan air. Bila tidak terdapat bara arang, bisa gunakan oven sebagai alat pembakarannya.