Ayam Bakar. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang. Terdapat banyak resep ayam bakar, beberapa diantaranya yang populer adalah ayam bakar khas Padang. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Kamu dapat membuat Ayam Bakar menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Ayam Bakar
- Kamu Membutuhkan 1 kg Ayam.
- Kamu Membutuhkan 600 ml air kelapa.
- Siapkan Arang.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Kamu Membutuhkan Bawang Merah.
- Kamu Membutuhkan Bawang Putih.
- Siapkan Ketumbar.
- Siapkan Kemiri.
- Kamu Membutuhkan Kunyit.
- Siapkan Jahe.
- Siapkan Lengkuas.
- Kamu Membutuhkan Sereh.
- Kamu Membutuhkan Daun Salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Kamu Membutuhkan Gula Merah.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Kecap Manis.
- Kamu Membutuhkan Penyedap rasa.
Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Membuat ayam bakar memang bisa dibilang gampang gampang susah kalau tidak mengerti dengan Buat beberapa orang, masakan ayam bakar memang lebih disukai daripada ikan bakar, ayam. Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan. Hidangkan ayam bakar wong Solo dengan nasi hangat, sambal & lalapan agar lebih maknyus.
Ayam Bakar instruksi
- Cuci bersih ayam.
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk rata kemudian siram dengan air kelapa sampai semua bagian terendam..
- Masukkan garam, gula merah, kecap, penyedap rasa. Ungkep ayam dengan api kecil..
- Masak hingga air menyurut, kemudian dinginkan.
- Siapkan arang dan tempat bakaran. Bakar ayam, sambil sesekali oleskan sisa bumbu ungkep..
- Lakukan sampai habis, selamat mencoba. 😊.
Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Cara Memasak Daging Diet Goreng Gurih Idul Adha Idul Fitri Imlek Jawa Barat Jawa Tengah Jawa. Resep ayam bakar sebenarnya cukup sederhana namun banyak yang belum paham cara membuat atau memasak masakan ayam bakar ini. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis.