Cara Mudah untuk Meracik ENAK Mata Singkong

Mata Singkong.

Kamu dapat memasak Mata Singkong menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Mata Singkong

1. Siapkan 500 g singkong (parut).
2. Kamu Membutuhkan 150 g tepung tapioka.
3. Siapkan 5 sdm gula pasir.
4. Siapkan 1/2 bks agar sakura (plain).
5. Siapkan Sejumput garam.
6. Kamu Membutuhkan 1 cepuk vanili kecil.
7. Kamu Membutuhkan 4 bj pisang nangka.
8. Siapkan Pewarna makanan merah, hijau, kuning (selera pilihnya).
9. Kamu Membutuhkan 1/2 bks santan kara 60ml.
10. Kamu Membutuhkan Daun pisang (untuk bungkus) panaskan dulu agar mudah dibungkus.
11. Kamu Membutuhkan Daun pandan utk aroma.
12. Siapkan 1/2 bh kelapa parut campur sedikit garam.

Mata Singkong instruksi

1. Siapkan singkong parut yg sudah diperas, tambahkan, agar", gula, garam, santan, dan vanili, lalu campur rata.
2. Pisah menjadi 3 bagian, beri warna masing" berbeda.
3. Siapkan pisang, kupas. Setelah itu rebus air dengan panci tungku utk mengukus, masukkan daun pandan dlm kukusan.
4. Siapkan daun pisang, tuang masing"adonan, ratakan dan setiap adonan kasih pisang utuh, gulung dengan daun pisang, setelah itu bungkus ujung" pisang dgn lidi.
5. Kukus semua adonan yg telah dibungkus beserta kelapa parut, tunggu skitar 15 menit, tes tusuk dengan Batang lidi, apabila sudah tidak lengket berarti sudah matang.
6. Apabila sudah matang, angkat. Buka bungkus mata singkong, biarkan agak dingin, potong", masing" potongan dibalur parutan kelapa, sajikan dengan taburan gula pasir.