Kopyor Selasih Gula Merah.
Kamu dapat memasak Kopyor Selasih Gula Merah menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Kopyor Selasih Gula Merah
- Siapkan 1 bks nutryjell kelapa muda / bubuk agar Sakura.
- Kamu Membutuhkan 2 gls air + 5 sdm gula pasir.
- Kamu Membutuhkan 1 gls santan kental (me Kara kecil).
- Kamu Membutuhkan Untuk sirup gula merah:.
- Siapkan 2 butir gula merah.
- Siapkan 7 sdm gula pasir /sesuai selera.
- Kamu Membutuhkan 2 helai daun pandan..ikat simpul.
- Kamu Membutuhkan 1 1/2 L air.
- Siapkan 1 sdt biji selasih seduh dgn air panas.
Kopyor Selasih Gula Merah langkah langkah
- Untuk mbuat kopyor: Campur bubuk nutryjell/agar sakura,air,gula pasir,dan santan aduk2 lalu masak dgn api sedang sambil sesekali diaduk. setelah matang tuang ke wadah biarkan dingin.Setelah beku bisa simpan di kulkas..
- Untuk air gula merah : Rebus air bersama gula merah,gula pasir dan daun pandan.Setelah mendidih kecilkan api dan masak +- 15 mnt agar aroma pandannya keluar. Setelah itu angkat.Setelah agak dingin ato hangat saring air gula merah krn biasanya gula merah jika direbus menyisakan ampas..
- Cara penyajian: Susun dalm gelas ato mangkuk: Es batu Utk kopyor bisa diserut dgn serutan kelapa muda ato dipotong kotak2 Biji selasih Tuangi air gula merah. Bisa disantap dingin atopun hangat. Selamat mencoba bunda... Happy cooking :).