RESEP: SEDAP Bakso Sapi Homemade

Bakso Sapi Homemade.

Kamu dapat memasak Bakso Sapi Homemade menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Bakso Sapi Homemade

1. Kamu Membutuhkan 300 gr daging sapi has dalam.
2. Siapkan 4 sdm tepung sagu.
3. Kamu Membutuhkan 1 butir putih telur.
4. Siapkan 1 sdm bawang putih goreng.
5. Kamu Membutuhkan 2 sdm bawang merah goreng.
6. Siapkan 1 mangkok kecil es batu.
7. Siapkan 1/2 sdt lada.
8. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt baking powder.
9. Kamu Membutuhkan secukupnya Garam dan kaldu jamur.

Bakso Sapi Homemade instruksi

1. Blender daging giling dengan bawang goreng hingga tercampur rata. Masukkan es batu lalu blender hingga semuanya menjadi halus..
2. Masukkan tepung sagu, putih telur, lada, baking powder, garam, dan kaldu jamur. Lalu blender kembali hingga semua tercampur rata..
3. Simpan dalam lemari es sambil menyiapkan air panci rebusan. Rebus air hingga mendidih lalu kecilkan api. Bulat-bulatkan bentuk bakso dan celupkan ke air rebusan panas. Sebelumnya rebus sedikit dulu untuk koreksi rasa..
4. Bisa disajikan dengan kuah bakso atau mie ayam. Kalau saya, sebagian disimpan untuk stock di freezer..