Es Krim Rumahan ID.
Kamu dapat membuat Es Krim Rumahan ID menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Es Krim Rumahan ID
- Kamu Membutuhkan Bahan adonan 1.
- Siapkan 600 ml susu full cream.
- Siapkan 1 sachet susu bubuk dancow putih (27 gr).
- Siapkan 3 sachet bendera kental manis (120 gr).
- Kamu Membutuhkan 3 sdm maizena.
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Kamu Membutuhkan Bahan adonan 2.
- Siapkan 1 sdm SP (tim dulu hingga cair).
- Siapkan Bahan perasa.
- Siapkan 1 sdm coklat bubuk.
- Siapkan 1 sdm pasta pandan.
Es Krim Rumahan ID instruksi
- Masak bahan adonan 1 hingga mendidih, jangan lupa aduk agar maizena tidak menggumpal dan gosong..
- Dinginkan sampai suhu ruangan, lalu masukkan dalam freezer sekitar 9 jam..
- Setelah beku, kerok semua adonan, lalu campur dengan bahan adonan 2 dengan mixer kecepatan tinggi selama 20 menit sehingga campuran menjadi 3x lipat..
- Bagi adonan menjadi 3. 1/3 bagian campur dengan pasta pandan. 1/3 bagian lagi campur dengan coklat bubuk. Masing-masing mixer dengan kecepatan rendah agar tercampur rata..
- Masukkan masing-masing bagian ke dalam wadah sehingga didapatkan 3 rasa dalam 1 wadah. Lumayan saya dapat 3 wadah ukuran 1lt..
- Simpan dalam freezer sampai beku. Siap dinikmati..