RESEP: LEZAT Ice Cream Chocolatos

Ice Cream Chocolatos.

Kamu dapat membuat Ice Cream Chocolatos menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Ice Cream Chocolatos

1. Siapkan 250 gram gula pasir.
2. Kamu Membutuhkan 50 gram susu bubuk (boleh rasa vanilla, madu atau full cream).
3. Siapkan 50 gram tepung maizena.
4. Kamu Membutuhkan 2 Sdt cake emulsifier (me : SP).
5. Kamu Membutuhkan 5 bungkus chocolatos coklat.
6. Siapkan 600 ml air matang.

Ice Cream Chocolatos instruksi

1. Dalam panci campurkan gula pasir, tepung maizena dan susu bubuk kemudian panaskan di atas api sedang sambil di aduk supaya tidak gosong.
2. Setelah kental, matang dan meletup-letup kemudian angkat dan saring dan taruh di wadah kedap udara.
3. Setelah di saring diamkan sampai uap panas hilang atau taruh di suhu ruang kemudian masukkan freezer dan diamkan selama 5 - 8 jam atau setengah beku.
4. Kalau sudah setengah beku kemudian ambil lalu kerok dalam wadah kemudian mixer dengan kecepatan tinggi (mixer nya sebentar saja supaya tidak mencair) lalu campurkan cake emulsifier mixer lagi sampai putih dan berjejak.
5. Kemudian masukkan chocolatos coklat yang sudah di remahkan dahulu lalu aduk merata.
6. Kalo sudah tercampur merata lalu masukkan adonan ice dalam cup kemudian simpan dalam freezer selama satu malam.
7. Kalo sudah beku atau ice jadi keluarkan dari freezer, taraaa ice cream chocolatos siap jadi camilan dingin yg lembut, selamat menikmati cookpaders☺.