RESEP: SEDAP Bakso Sapi Homemade

Bakso Sapi Homemade.

Kamu dapat memasak Bakso Sapi Homemade menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Bakso Sapi Homemade

1. Siapkan 500 gr daging sapi, potong kecil.
2. Siapkan 150 gr es batu, hancurkan.
3. Kamu Membutuhkan 100 gr t.sagu (tani).
4. Kamu Membutuhkan 1 sdm baw.mer goreng.
5. Kamu Membutuhkan 1 sdm baw.put goreng.
6. Kamu Membutuhkan 1 putih telur.
7. Siapkan 2 sdt garam.
8. Kamu Membutuhkan 1 sdt gula pasir.
9. Kamu Membutuhkan 1 sdt lada bubuk.
10. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt baking powder.
11. Kamu Membutuhkan 1 sdt kaldu jamur.

Bakso Sapi Homemade instruksi

1. Giling daging, baw.mer, baw.put, dan es batu hingga halus. (saya jadi 5x giling, cz pakai blender daging)..
2. Masukkan putih telur dan garam. Giling lagi hingga daging pekat dan kesat..
3. Masukkan gula dan lada, giling lagi..
4. Terakhir masukkan tepung sagu, baking powder dan kaldu jamur. Giling hingga halus, jika daging bagus warna tidak akan berubah menjadi pucat atau abu²..
5. Panaskan air hingga mendidih halus, kecilkan api dan cetak bakso menggunakan kepalan tangan (adonan bakso dlm keadaan dingin agar lebih mudah mencetak) masukkan ke air panas (air jgn bergejolak) lakukan hingga habis..
6. Selamat mencoba bunda 🙏.