Cara Mudah untuk Membuat Tasty Es Krim Kacang Hijau Tanpa SP

Es Krim Kacang Hijau Tanpa SP.

Kamu dapat membuat Es Krim Kacang Hijau Tanpa SP menggunakan 16 bahan dan 10 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Es Krim Kacang Hijau Tanpa SP

1. Siapkan Bahan Cream.
2. Siapkan 500 ml GreenField Full Cream.
3. Siapkan 2 sachet Susu Kental Manis.
4. Siapkan 1 sachet santan sunkara.
5. Siapkan 100 Gram Gula.
6. Kamu Membutuhkan 3 Kuning Telur.
7. Siapkan 30 Gram Tepung Maizena.
8. Kamu Membutuhkan 1/4 sdt pasta pandan.
9. Siapkan Bahan Kacang Hijau.
10. Siapkan 100 gr Kacang Hijau.
11. Siapkan 250 ml air untuk merebus kacang hijau.
12. Kamu Membutuhkan 50 gr gula merah.
13. Kamu Membutuhkan 1 sdt daun Pandan.
14. Kamu Membutuhkan 1 cm jahe.
15. Kamu Membutuhkan 2 sachet Santan Kara bungkus kecil.
16. Siapkan 1/8 Sdt Garam.

Es Krim Kacang Hijau Tanpa SP langkah langkah

1. Cuci kacang hijau rendam dalam air. Sementara itu didihkan air.setelah mendidih masukkan kacang hijau..
2. Sambil menunggu kacang hijau direbus. Kita buat bahan cream nya. Kocok sedikit susu cair, gula pasir kuning telur (masukkan satu persatu) sampai gula larut dan mengental.
3. Sementara itu kacang hijaunya setelah 5 menit di rebus mendidih matikkan kompor. Diamkan selama 1 jam kurleb. Di kompor lain rebus susu sampai hangat lalu masukkan campuran telur dan pasta pandan ke dalam susu. Panaskan kembali sampai hampir mendidih lalu masukkan maizena yg sebelumnya sudah dicampur sedikit susu aduk2 sampai mengental meletup letup. Matikkan api..
4. Tambahkan 2 sachet SKM dan 1 sachet santan. Aduk2 rata. Panaskan kembali sambil di aduk sampai meletup lalu matikkan api. Lalu pindahkan kedalam wadah. Dinginkan di suhu ruang..
5. Rebus kembali kacang hijau yg tadi lalu tambahkan daun pandan dan jahe juga gula merah. Masak sampai kacang hijau lunak masukkan 2 sachet santan tambahkan sejumput garam lalu aduk2 sampai mendidih, matikkan api. Dinginkan di suhu ruang..
6. Saring kacang hijau. Campur rebusan airnya dengan Bahan Pandan Cream tadi Mixer sampai rata. Dinginkan..
7. Hasil Campuran tadi setelah dingin lalu campurkan dengan kacang hijau yg telah disaring. Mixer kembali sebentar saja. Lalu masukkan freezer..
8. Setelah beberapa jam dan sudah menjadi beku. Keluarkan dari freezer. Aduk2 lalu mixer kembali.
9. Pindahkan kedalam wadah atau cup ice cream pastinya lebih cantik ya.😊 Masukkan kembali ke Freezer sampai beku..
10. Ini hasilnya setelah beberapa jam dibekukan. Yummy 😋.