Bakso Tahu Udang🍤🍡.
Kamu dapat memasak Bakso Tahu Udang🍤🍡 menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Bakso Tahu Udang🍤🍡
- Siapkan 15 potong tahu kotak kecil.
- Siapkan 100 gram udang Kupas kulit.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 4 siung bawang merah iris goreng.
- Siapkan 4 siung bawang putih iris goreng.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt garam.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt Masako ayam.
- Siapkan 6 sdm terigu.
- Siapkan 3 sdm tapioka/ kanji.
Bakso Tahu Udang🍤🍡 langkah langkah
- Haluskan tahu.
- Peras tahu dikain bersih hingga airx keluar semua..kandungan air d tahu basah sangat banyak..jd kl ga diperas mom's sangat sulit tahunya di bulat bentuk bakso...
- Blender udang dan telur..masukkan ke tahu yg sdh diperas airx tadi..masukkan semua bumbu..bawang goreng iris..terigu..kanji..dan aduk hingga merata.
- Panaskan air hingga mendidih..sambil mnunggu airx mendidih bulatkan baksox dulu..tuangkan minyak 1 sdm kedalam adonan dan oles tangannya mom's dgn minyak goreng agar adonan ga lengket..bila adonan msh terasa lembek tuang sdikit terigu smbil bentuk adonan..
- Masukkan bakso k dalam air mendidih..dan masak hingga matang.
- Setelah matang angkat dan tiriskan..sajikan dgn kuah bakso..mw d goreng boleh y mom's..mw colek sambal bisa...masukkan bakso dalam wadah tupperware dan simpan d freezer agar segar ya mom's🥰.